Os alemães gostam de condimentos e temperos, bem diferente do que “nós” brasileiros. Em comparação aos alemães acredito que os brasileiros usam mais ervas frescas e temperos naturais. Os alemães preferem comidas fortes com muita pimenta, mostarda, raiz forte, … que traz um resultado de uma comida mais compacta, considerada por muitos como pesada.
Quero mostrar neste post a varidade de temperos alemães utilizados no dia-a-dia e que no Brasil ainda é pouco conhecido.
Abraços e até mais,
