A Fenaostra, maior feira de ostra nacional que acabou faz tempo, mas ainda não mostrei a surpresa que aconteceu. Achei o princípio de uma pérola quando abríamos uma das 35.000 ostras que vendemos.
Pesquisei e achei na Internet que as pérolas acontecem por acaso. É o fenômeno de proteção do molusco, coisa rara para acontecer naturalmente.
Segue a galeria de fotos para a sua apreciação.
Na última foto tirei a bolinha e para nossa surpresa ela está oca. Parece uma parte escura e seca na casca. será que foi o invador???
Abraços e mais sorte da próxima vez para encontrar uma pérola já formada hehehe… Chef Heiko Grabolle.
