Nossas férias começaram no início de abril com +4ºC. Era começo da primavera, a cerveja gelava no corredor e para sair de casa tínhamos que usar botas, casacos e cachecol.
Mas para a nossa alegria e de todos os alemães, o sol esquentou e vamos terminar nossas férias com temperatura à 25ºC. Para celebrar, no último domingo fomos andar de bicicleta na vila e visitar o lago.
Durante o caminho vimos um lugar para lazer, o desmatamento da floresta de pinheiros por um vendaval no inverno, o verde crescendo na árvore e por fim o lago, boas lembranças de quando eu era menino!
Para a nossa surpresa um casal de grandes amigos apareceu trazendo cervejas Krombacher. Esta cerveja é da região onde estamos, Vesfália. Em 4 versões com álcool e 3 sem alccol (Alkoholfrei), é uma das marcas mais vendidas na Alemanha:
Krombacher Pils ( Pils Alkoholfrei) – sabor marcante e levemente amargo; Krombacher Radler (Radler Alkoholfrei) – sabor refrescante dos 50% de Krombacher Pils e 50% de suco natural de limão; Krombacher Dark – sabor intenso, rico em malte torrado e com o amargo moderado; Krombacher Weizen (Weizen Alkoholfrei) – sabor picante, frutado e encorpado;Abraços a todos e viva o sol!!!!!
Chef alemão Heiko Grabolle
