Para quem gosta de fugir de frio tenho uma excelente dica: vai para Suíça! Nesta época tem uma grande garantia de neve e o país é famoso pela sua cultura e gastronomia.
Melhor ainda recomendo conhecer o Hotel Fletschhorn! Trabalhei neste pequeno hotel de luxo exatamente um ano, na verdade duas estações: o de inverno e de verão. O hotel nem renome internacional e o meu ex-chef Markus Neff foi eleito o melhor chef da Suíça em 2007.
Conferem as fotos! Para mais informações seguem o link: http://www.fletschhorn.ch
Abraços e boa viagem,
chef alemão Heiko Grabolle.
