Dia 21 a 24 de julho 2011 acontecerá a primeira Mostra Brasileira de Queijos, Vinhos e produtos Delicatessen e reúne os mais diferenciados fornecedores de produtos e delikatessen fabricados no Brasil.
Além da exposição, as atrações do evento são complementadas por palestras, workshops e jantares de harmonização de vinhos comandados por chefs e sommeliers de renome internacional. Sou responsável pelo jantar do encerramento. Segue abaixo o cardápio que vou overecer.
Se quiser participar clique aqui para se inscrever.
Desde já desejo a todos um bom encontro,
abraços, chef alemão Heiko Grabolle.
