Li uma entrevista com o ator alemão Harald Krassnitzer na revista alemã ESSEN & TRINKEN, sobre quem era responsável na cozinha antigamente: o homem ou a mulher? Bom, esta resposta é óbvia, a mulher dominava a cozinha da casa e o homem saia para trabalhar.
Pois bem, esta situação tem mudado bastante. Conheço casas de amigos e colegas onde o homem divide ou até já tomam a frente do fogão e as mulheres se concentram cada vez mais na carreira profissional.
Mas a questão que o artigo levanta é que o homem antigamente não reclamava a sua esposa se a casa ficou com cheiro de fritura, ou se a cozinha estava ou não bagunçada nem questionava a posição da louça suja na pia. E a mulher não pode ver o homem trabalhando que se sente obrigada a “ensinar” exatamente como ela faz.
Por fim a entrevista traz uma mensagem as mulheres que tem seus homens a frente da casa: já pensaram se os homens deixarem a cozinha também? Aí,… quem vai cozinhar?
Achei o artigo pelo menos interessante para se questionar e discutir em seus lares hehehe…
Abraços e boa conversa,
chef alemão Heiko Grabolle.
