Uma pose para apresentar o stand da Mueller, onde estou preparando a trilogia de receitas dos posts anteriores: Sabor alemão I, II e III.
Sabor alemão I – Gebeitzter Lach mit Kräuterquark und Reibekuchen – salmão curado em sal e ervas com queijo quark e panquecas de batatas, apresentada em 20/07/2010.
Sabor alemão II – Kassler mit bayrischem Sauerkraut und Kartoffeln – lombo de porco defumado com chucrute bavaria e purê de batata, apresentada em 21/07/2010.
Sabor alemão III – Griessflammerie mit karamelisierter Rotweinsosse – suflê de sêmola cozida com molho de vinho tinto caramelizado, com apresentação hoje.
Domingo farei mais uma apresentação – aguarde!
