Costa Fortuna - 1.358 cabines no total, 4 restaurantes, 11 bares, 6 jacuzzis, 4 piscinas. Teatro com 1.350 lugares em 3 andares, cassino, discoteca, biblioteca, Shopping Center e muito mais...

Podem começar a se preparar para o 5º Cruzeiro Gourmet que acontecerá em março de 2012, exatamente a partir dos dias 06 e  07 de março 2012. O roteiro passa por Santos, Rio de Janeiro, Buenos Aires, Punta del Este e Porto Belo.

Mais uma vez a equipe é formado por chefs convidados pela chef e amiga Monica Rangel. A minha participação será além das aulas shows e do prato no jantar típico, também na parte administrativa do evento, isto é, lista de compras, ficha técnicas, cronograma, etc… Para alcançar o cronograma começamos as preparações já em agosto e setembro e por isso logo será apresentada a equipe toda.

Aproveitando o assunto então gostaria de apresentar para vocês o vídeo da última versão do 4. Cruzeiro Gourmet de 2011.

[youtube=http://www.youtube.com/watch?v=dVpRH4NVnLI]

Abraços e boa viagem,

Chef alemão Heiko Grabolle.

Cruzeiro Gourmet: conheça a equipe!

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