Barriga de porco – Chef Heiko Grabolle

Principais

Barriga de porco à moda alemã

Neste post mostro uma maneira de como eu aprendi cozinhar barriga de…

Chef Alemão Heiko Grabolle
junho 22, 2021

O incrrrível Eisbein de Pomerode (SC)

Imagine-se em um restaurante alemão na cidade mais alemã do Brasil com o chef alemão…

Chef Alemão Heiko Grabolle
março 19, 2024

Variedade grande de batata fritas e molhos

Pommitz – fritas sem frescura

Criar um espaço onde as pessoas possam desfrutar de batatas fritas de alta qualidade,…

Chef Alemão Heiko Grabolle
fevereiro 27, 2024

Marreco típico

Receita marreco recheado, símbolo da culinária alemã, fácil e gostoso

Marreco recheado, um dos pratos mais famosos da Alemanha, geralmente é servido com…

Chef Alemão Heiko Grabolle
setembro 5, 2022

Cardápio Oktoberfest

Cardápio completo da Oktoberfest Blumenau 2022

O cardápio alemão da Oktoberfest de Blumenau serve hoje como referência em cozinha…

Chef Alemão Heiko Grabolle
agosto 29, 2022