Você já conhece o coquetel alemão Submarino?
É bem típico aqui na região do sul do Brasil e um presente dos nossos imigrantes alemães. Nos servimos inclusive aqui no restaurante Blumengarten no centro de Blumenau.
Para preparar precisa apenas uma dose de Steinhaeger, um caneco pequeno (de preferência de porcelana colorida – para aparecer) e um chope artesanal (pode ser uma Lager também).
Serve um pouco de chope num caneco de 500 ml, adiciona o pequeno caneco de porcelana com Steinhaeger e preencher com chope.
Pronto, prost e boa diversão.
Abraços, chef alemão Heiko Grabolle.
